systemity

From:

systemity.livejournal.com

В этом всё дело. Стремление к эффективности (т.е. к прибыли) заставляет владельцев фирм идти на невероятные сволочизмы. Современная пища до отказа напичкана дерьмом. Вспомните про маргарин. Его получали, пропуская водород через взвесь никеля Ренея в жидких растительных маслах. При этом цис-кислоты переходили в транс. Американцы жрали маргарин, намазывая его на хлеб вместно нормального качественного сливочного масла. По поводу транс- кислот, которые встречаются только у микроорганизмов в небольшом количестве и у некоторых растений, большие учёные пускали большие слюни: какая разница цис-транс?! Потом стали продавать растительные масла из рапса с диким содержанием транс- (эруковой) кислоты. Крики отдельных товарищей о том, что у высших животных транс-кислот нет ни на кого не действовали. Только через много лет, когда выяснилось, что от рапсового масла люди дохнут с помощью инфарктов, на эти темы стали задумываться. В 92 году в Баварии я видел поля рапса от горизонта до горизонта.

В своё время я помог институту МВД в Москве разработать метод анализа, позволяющий установить сколько раз жарили пирожки в данной порции масла. Вы не представляете, какое гомерическое дерьмо продавали на улицах Москвы. А сигареты? Глёт для влажности, костный клей, чтобы пепел не падал - это детский лепет. Чего только в современных сигаретах нет! Так вот с чем нужно бороться активистам с левыми мозгами. С тотальной неграмотностью и недобросовестностью. Но для этого нужно иметь мозги. А чтобы хватать на улицах Нью Йорка курящих мозги вообще-то не нужны.