systemity: (Default)
[personal profile] systemity
В последнее время часто стали появляться научно-популярные статьи, написанные учеными медиками, в которых эти учёные рассказывают о том, что приём витаминов не имеет смысла. По поводу опасности приёма витаминов сказать эти шибко грамотные учёные медики ничего не могут, поэтому смысл их активности сводится к попытке отпугнуть население от приёма витаминов псевдонаучной риторикой. Цитировать эти статьи не хочется по причине брезгливости. Их несложно найти в интернете. В одной из последних статей специалист по созданию вакцин долго описывает, каким наивным дураком оказался дважды лауреат нобелевской премии Лайнус Полинг, который верил в то, что приём витамина С может оказаться очень полезным для здоровья.

На фоне этой явной дури как-то очень рельефно выглядит дурь другого рода. Во всех без исключения средствах массовой информации, в которых расхваливается тот или иной продукт, делается значительный упор на то, что в этом продукте много аскорбиновой кислоты, т.е. витамина С. Хотя в любом магазине можно приобрести по чрезвычайно низкой цене аскорбиновую кислоту и наесться ею до свирепой изжоги. Трудно здесь что-то рекомендовать, но кому-то нужно надеть трусы или кому-то снять крестик. Вот пример того, как важно есть фрукты с большим содержанием витамина С.


Юзу, редкий и дорогостоящий цитрусовый фрукт из Японии, по прогнозам экспертов, в начале 2014 года может стать таким же популярным, как апельсины. На вкус – это смесь лимона, мандарина и грейпфрута. Юзу уже используется в западной кухне для ароматизации многих продуктов, начиная от пива и жевательной резинки и заканчивая уксусом и коктейлями. Ожидается, что этот экзотический фрукт скоро станет настоящим хитом на полках супермаркетов. В нем в три раза больше витамина С, чем в лимоне, что делает юзу невероятно полезным. Также он гораздо мягче и приятнее лимона. 

nphoto1384249416


Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-15 11:32 am (UTC)
From: [identity profile] ucmok-peku.livejournal.com
Пью Витрум - претензий нет.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-15 08:13 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Витрум - это что-то из-под российского интеллекта под маркой американского производства. Видимо, использованы компоненты, произведённые на заводе, а не на кухне. Но концентрации смешные. Они не должны оказывать никакого влияния на здоровье. В 2-3 кусках хлеба с колбасой и в стакане сока всё это есть.

Есть что сказать

Date: 2013-11-15 08:21 pm (UTC)
From: [identity profile] ucmok-peku.livejournal.com
Re: В 2-3 кусках хлеба с колбасой и в стакане сока всё это есть.

Надо полагать, в американских кусках хлеба с колбасой и в американском стакане сока?

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-15 08:26 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Витрум производится во Флориде. Фирмой руководят латиноамериканцы. Там смешные пропорции, которые отстали от реальной науки лет на 20-30. Витамины принимают с целью форсирования того, что поступает в недостаточном количестве с пищей. Все витамины группы В ежедневно удаляются с мочой. Многие витамины, принимаемые перорально, утилизируются организмом на 5-15%. Нужно иметь ясное представление, с какой целью принимается тот или иной набор витаминов и, соответственно, подбирать пропорции.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-15 09:02 pm (UTC)
From: [identity profile] ucmok-peku.livejournal.com
Эх, приезжаю раз в год в Махачкалу, и ем тот же салат из огурцов и помидоров с репчатым луком - но боже мой, как же он отличается от такого же салата в Москве! Начиная вкусом, и заканчивая тем, что в Махачкале помидоры и огурцы ПАХНУТ.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-15 11:05 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Это Вы затронули мою больную тему, потому что я - обжора и гурман пожрать. В Баку я ел помидоры цвета краплака, разламывал руками наполовину и посыпал каменной солью на огромные клетки, сверкающие серебром на солнце! Это - фантастика. В Америке всё это недоступно. Всё очень напоминает жевание бумаги. Самое противное - новозеландская баранина, которая пахнет бельевым мылом. Курдючной баранины Вы здесь не найдёте.Копеечная экономия на технологии вытеснила всё исконно-посконно человеческое из области питания. Тэндирный хлеб - сладкие мечты о прошлом. Хлеб здесь не пахнет и т.д. и т.п.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-16 09:16 am (UTC)
From: [identity profile] ucmok-peku.livejournal.com
Как часто приезжаете на Родину - в Баку, или просто в Россию?

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-16 11:20 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Сестра была недавно неделю в Баку. Говорит, что много дешёвых эффектов, от старой красоты мало что осталось. Что касается меня, то я по многим причинам на родину не ездок. Я на старости лет стал злобным и нетерпимым.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-17 03:00 am (UTC)
From: [identity profile] ngasanova.livejournal.com
помидоры остались,шашлык из осетрины остался, бадымжан с кусочками курдюка внутри на шампурах, зелень которая пахнет и фаршированный смесью ореха, кишмиша, сушеного абрикоса кутум, например.

Re: Есть что сказать

Date: 2013-11-17 03:14 am (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Дорогая Надежда Петровна, не говорите этих красивых вещей на мой "на ночь глядя", чтобы я не получил инфаркт во сне. Из-за того, что я всю жизнь вешу одинаково, я вырос страшным обжорой. В последнее время я езжу по магазинам в поисках муки, из которой можно испечь хлеб, который бы пах хотя бы чуть-чуть так , как наш родной чурек в лучшие времена. Американцы очень хорошие люди, но они ничего не понимают в еде. Курдючный жир на шампуре, помидоры, которые серебрятся на солнце при разламывании, ах-шаны, шашлык из осетрины, мотал, азербайджанский плов с альбухарой, абрикосами и поджаристой корочкой ... Всё, пойду плакать

Profile

systemity: (Default)
systemity

February 2023

S M T W T F S
   12 3 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 17th, 2026 07:07 am
Powered by Dreamwidth Studios