systemity: (Default)
[personal profile] systemity



Согласно статистике Организации Сотрудничества и Развития, израильтяне – лидеры по употреблению овощей. В среднем, израильтянин съедает за год 197,6 кг овощей. Несмотря на внушительность цифры, ему все еще далеко до грека (257 кг) и турка (252 кг).

Израильтяне также любят сладости, и также находятся в тройке лидеров. Израильский сладкоежка съедает в год 38 кг сладостей, житель Люксембурга – 59,8 кг, Исландии – 53,1 кг.

Израильтянин также съедает много бобовых (5,1 кг в год), и также находится на третьем месте в рейтинге (на первом – Мексика - 8кг и Канада – 6,6 кг).

Израильтяне не едят яйца (25-е место в рейтинге, всего 6,37 кг) и едят относительно мало говядины (9-е место в рейтинге).

Date: 2012-04-27 07:00 pm (UTC)
From: [identity profile] a-sult-h.livejournal.com
и даже в области балета...
__________________
евреи отнюдь не одиноки в этом своём стремлении:))

Date: 2012-04-27 07:03 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
В общем-то это - более здоровое стремление, чем стремление есть овощи. У нас в Америке нет курдючной баранины. Кругом - новозеландская хвостовая, которую бараниной может назвать только невежда. Но если бы продавали, то я бы вышел на первое место в мире по потреблению в пересчёте на вес потребителя. За все 20 лет бы наелся...

Date: 2012-04-27 07:08 pm (UTC)
From: [identity profile] a-sult-h.livejournal.com
даже не подозревал до сих пор, что баранина может быть не курдючной

Date: 2012-04-27 07:25 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Мировой лидер по производству баранины - Новая Зеландия. Они разводят только хвостовую баранину и снабжают этим недоразумением весь мир. Это - небо и земля в сравнении в кавказской курдючной. Если шашлычный жир курдючной можно есть как деликатес, то жир хвостовой баранины пахнет мылом, про которое забыли и которое пролежало 10 лет в гараже. Первое, чем я начал интересоваться, попав в США, - это где можно купить нормальную баранину.

Date: 2012-04-28 08:05 am (UTC)
From: [identity profile] starik-henc.livejournal.com
По поводу яиц-чушь собачья. В израильский завтрак обязательно входят яйца в любом виде. То есть, в среднем , израильтянин съедает одно яйцо в день . Не едят их только люди с повышенным холестерином . И то- не едят только желтки .
Типичный израильский завтрак не только дома , но во всех больницах, в армии , в детских учреждения и так далее :
салат(огурцы, помидоры ), творог или коттедж , яйцо( яичница, или сваренное , или сваренное и мелко рубленное ), хлеб -либо свежий , либо тост,может быть сыр-либо несколько кусочков , либо плавленный;либо джем ,либо мед, Кофе или какао или чай.Может быть ещё какая-то сладкая выпечка.
Это подаётся или порционно на огромной тарелке . Или в виде шведского стола- в этом случае есть ещё и соленая рыба-либо селёдка, либо лосось, либо тунец.

Date: 2012-04-28 08:31 am (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Таня, то, что яйца нельзя есть из-за высокого холестерина, чушь собачья. Известен случай, когда после смерти жены в дом для престареных попал мужчина 65 лет. Он ел в день по 25 варенных яиц. Когда об этом стало известно главврачу, в дом престарелых нагрянула большая делегация учёных медиков. Дедушка был досконально исследован. Холестерин у него был в полнейшей норме, а артерии - как у младенца. Этот известный случай замалчивают, поскольку его одного достаточно, чтобы забыть баланды про холестерин, а это не входят планы производителей статинов, которые на этом зарабатывают 15 миллиардов ежегодно. Разные фракции холестерина отражают интенсивность различных направлений его метаболизма. Например, синтеза желчных кислот, витаминов, гормонов, конструкционных материалов для клеток, не синтезирующих АТФ и т.д.

Яйца безвредны и полезны, а сегодняшние СМИ врут там, где врётся

Date: 2012-04-28 10:40 am (UTC)
From: [identity profile] starik-henc.livejournal.com
Да , с этим я согласна. Но вот такой стереотип тут царит. В Израиле другая беда- чуть ли не четверть населения с диабетом . Ну , во- первых , конечно, наследственный фактор : евреи очень "старая " нация. Но и отношение к еде и сладкому - безобразное . Если просто идти по улице,наблюдая прохожих, можно видеть , что практически все встречные дети что-то жуют. Как только дитё открывает рот- ему тут же суют туда всякую пакость, лишь бы было тихо . Пакость это- бамба, бисли , мюсли , чипсы с разными вкусами, конфеты, разные хрустящие палочки-печенюшки, всего не перечислить. Количество потребляемых вкусовых добавок, пищевых красителей , да и просто калорий немеряно. В одном пакете бамбы 625 калорий.Дитё сжирает подряд два-три пакета- это не считается едой.
Чуть ли не половина детей с лишним весом, а то и просто патологически толстых.
Вот тут бы поговорить о холестерине :)))

Date: 2012-04-28 01:53 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Это - ужас! Для ускорения и удешевления всей этой трухи используется огромное количество добавок, красителей, умягчителей, упростителей, удурителей, действие которых на организм практически не известно и не может быть изучено до конца.

С холестерином всё сложнее. Холестерин образуется из любой пищи, распадающейся с образованием уксусной кислоты. Это - практически все углеводы, жиры, часть аминокислот, этиловый спирт. Т.е. практически всё, что мы едим, может превращаться в холестерин. В течение десятилетий людям задуривали мозги разными сказками и те, которые зарабатывают на статинах, и те, которые холестерин использовали в идиотской рекламе.

Та часть ацетил-КоА, которая не идёт в энергию и на некоторые специфические синтезы, превращается в холестерин. Холестерин - это депо активной уксусной кислоты, которая не может храниться. Из значительной части холестерина построены мембраны клеток, не синтезирующих энергию. Например, эритроциты. Из холестерина образуются витамины D, без которых кальций в нашем организме становится сумасшедшим. Без этих витаминов гомеостаз кальция становится невозможным. Из холестерина образуются желчные кислоты, которые гомогенизируют пищу в пищеварительном тракте. Образуются некоторые важные гормоны, например, кортикостероиды и т.д. То, что люди не едят яйца из-за якобы наличия там холестерина, является позором человечества. Это - результат издевательства малограмотных и шибкограмотных сволочей над родом человеческим. Это - позор! Мы на существенный процент состоим из холестерина, а тот холестерин, который содержиться в пище, при переваривании сначала превращается в уксусную кислоту, а уже затем в холестерин.

Поскольку метаболизм холестерина сложен и многообразен, то к гидроксильной группе холестерина прикрепляется липополисахаридный фрагмент, который служит как бы почтовой маркой, указывающей, куда эта фракция холестерина направляется. Некоторые фракции холестерина осаждаются на стенках артерий лучше, чем другие фракции. Осаждается и клеточный дебрис, и форсфаты кальция, если нет витаминов и т.д. Но осаждаются лишь на повреждённых стенках артерий. А корродирует стенку артерий - интиму - гомоцистеин - продукт метамолизма метионина в отсутствии достаточного количества витаминов группы В - фолиевой кислоты, В6 и В12. Недостаток этих витаминов не только связан с качеством пищи, но и со стрессом, поскольку в синтезе адреналина участие этих витаминов обязательно, с алкоголизмом и т.д.

Иными словами, всё врут дураки, неграмотные и подонки. Эти все вещи довольно просты. Я, Таня, здоров, как два быка. Я - моложе 40 при своих больших годах. Для этого нужна всего лишь минимальная грамотность, в которой никто, кто делает деньги на нездоровьи людей, не заинтересован.

Date: 2012-04-28 02:47 pm (UTC)
From: [identity profile] starik-henc.livejournal.com
И дай Вам Бог ещё на долгие годы ! :)))))
Я-то считаю , что ,если прислушиваться больше к своему организму, он говорит чего ему хочется , а чего нет .Вдруг человеку безумно хочется какого-то вида еды. Я уверена-его тело ему сигнализирует:)))

Date: 2012-04-28 02:55 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Надо прислушиваться к организму при уверенности в том, что он в данным момент не дурит.

Date: 2012-04-28 02:56 pm (UTC)
From: [identity profile] starik-henc.livejournal.com
Даааааа : ) В этом вся проблема- как распознать дурит или не дурит ?

Date: 2012-04-28 03:00 pm (UTC)
From: [identity profile] systemity.livejournal.com
Для этого нужно научиться ставить эксперименты на живых людях. Если бы не лень, я бы написал книгу на эту тему. Изучать себя увлекательно, интересно, познавательно, полезно и экономически целесообразно. Изучать людей нужно начинать с изучения себя.

Date: 2012-04-28 03:05 pm (UTC)
From: [identity profile] starik-henc.livejournal.com
Точно ! * Врачу-исцелися сам * : ))

Profile

systemity: (Default)
systemity

February 2023

S M T W T F S
   12 3 4
567891011
12131415161718
19202122232425
262728    

Most Popular Tags

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Mar. 15th, 2026 08:19 pm
Powered by Dreamwidth Studios