Бедная Япония. Куда смотрела Аматэрасу Омиками?!

1945 год. Нагасаки, разрушенный после атомной бомбардировки.
 

2011 год. Нагасаки, разрушенный землетрясениями и цунами.

Аматэрасу Омиками - священная богиня, сияющая на небе - является Верховным Божеством (ками) синтоизма. На обоих снимках видны сохранившиеся от разрушения П-образные арки - тории. Тории является обязательным атрибутом дзиндзя - синтоистских святилищ.

СОБАЧЬЕ ОТРОДЬЕ (Не путать с собачками!). Иран собачий

 
Собаки могут оказаться под запретом в Иране – на рассмотрение в парламент страны направлен законопроект, который подразумевает не только запрет на выгул четвероногих питомцев в общественных местах, но и жесткие ограничения на содержания собак дома. Иранское правительство обдумывает закон против собаководов. Если его примут, выгуливание и содержание в доме собаки будет наказываться крупными штрафами. Согласно законопроекту, который был подписан 39-ю парламентариями, появившимся с собакой на улице грозит штраф в размере от 100 до 500 долларов. Владельцу животного будет дано 10 дней на избавление от питомца. Людям, желающим держать собаку дома, придётся заручиться поддержкой соседей. Без их разрешения - от любимца придётся отказаться. На фото: иранская девушка по имени Неда играет с бездомными собаками в собачьем приюте Вафа, который расположен на территории поселка Хашгердт, неподалеку от Тегерана. Это - первый в стране приют для бездомных животных, который финансируется благодаря пожертвованиям неравнодушных людей. Сюда со всего Ирана свозят бездомных и больных собак.

( Дальше... )

TANGO как школа жизни

Самые фантастические фортели в жизни можно выкидывать, не выходя за рамки плоской, планарной, примитивной, предсказуемой логики. И в политике, и в науке, и на сцене. Все знают, что деньги на улице не валяются. Но не все задумываются над тем, что публика представлена качественно очень неравномерно: подавляющим числом тех, кому понятен и в той или иной степени приятен лозунг "свобода, равенство и братство!" и очень малой частью тех, кто ощущает себя счастливой жертвой неравенства. Вторые создают и двигают цивилизационный прогресс, который неуклонно увеличивает долю первых. Отсюда совершенно понятно, почему в последние десятилетия ведущие политики мира, пользующиеся популярностью у избирателей, эволюционируют в очень всем понятном направлении.

С этой точки зрения для меня танго всегда было прекрасной школой жизни. Вот пара выдаёт умопомрачительные фортели. Для кого-то это - блеск, а для кого-то - тяжёлая форма нищеты, поскольку совершенно ясно, что после финта в правую сторону, они ни за что не сделают финт в левую, что с их точки зрения было бы примитивно. Они должны будут сделать то-то и то-то, и это легко предчувствуется теми, у кого есть чем предчувствовать. А настоящие живородящие плевать хотели на всё, что рождается в обученной части мозга. Не хочу приводить плохие примеры. На ютьюбе их - пруд пруди.

А я не согласен, что это сумасшествие!

 
Израильская семья Цемах через две недели соберет чемоданы и отправится за границу, но не как большинство из нас – в короткий отпуск – а на срок около года. За этот период Хами (41 год) его жена Оксана (43 года) и три из четырех их дочерей - четырехлетняя Михаль, десятилетняя Тамар и тринадцатилетняя Галь - планируют посетить более 27-ми стран. 22-х летняя Юлия, старшая дочь, останется в Израиле.

История началась девять лет назад, когда семья Цемах и тогда еще двое детей решили переехать на юг страны в Негев. Здесь, в сельскохозяйственном поселении Кадеш-Барнеа, они основали свое дело - небольшой заводик по производству джемов и соусов из экологически чистых продуктов выращенных здесь же в киббуцах и мошавах пустыни. Бизнес рос и вместе с тем известность о Хами распространялась среди гидов юга страны. Теперь же считается правилом хорошего тона привезти группу к Хами - у него оказались уникальные способности – он умеет сложные и скучные вещи объяснять простыми и понятным языком. Да еще и так интересно.

По прошествии нескольких лет Хами и Оксана, выслушав рассказы многих иностранных туристов, решили, что мнение о нашей стране в мире сложилось не самое правильное. И пара взялась за дело – они не привыкли разговаривать, они привыкли работать. Работать много и тяжело. План созрел быстро – объехать мир и рассказать об Израиле, о людях его населяющих, о повседневности, об идеалах, детях, книгах – словом обо всем, что собственно и является Израилем.



Началась кропотливая работа. Хами и Оксана выстраивали маршруты, согласовывали детали, списывались с сотнями людей во всем мире с одной целью – составить план, который позволит им встретиться с как можно большим числом слушателей, донести до них свою миссию.

Цемах преодолеют более 60 тысяч километров на четырех континентах пользуясь самолетами, поездами, машинами и велосипедами. "Я согласен – это сумасшествие вот так в середине жизни оставить все на год и уехать путешествовать по миру. Но у нас есть цель, а у девочек школьные программы. Мы справимся. Надеюсь, то, что мы делаем нужно не только нам, но и нашей родине – Израилю", - говорит Хами в интервью изданию "Маарив".

Любителям эспрессо. Продолжение

Будучи автором нескольких десятков изобретений, я не мог успокоиться после обнаружения преимуществ кофе, приготовленного с грецкими орехами, перед обычным эспрессо, не доведя это дела до технологической ясности. Дело в том, что при перемоле кофейных зёрен с грецкими орехами, из-за большого содержания жиров в орехах образуется масса с низкой проницаемостью, что ухудшает качество эспрессо за счёт повышения температуры пара в кофейной машине. Я бросился на поиски оптимальной технологии.

Во-первых,  в процессе технологических блужданий я, не переставая, пил кофе с орехами и установил тот немаловажный факт, что перебарщивание новым продуктом сверх всякого здравого смысла ни на микрон не изменяет уровень кайфа, испытанного при первом знакомстве с этим передовым достижением человеческой воли искать и находить то, что не валяется под ногами. Во-вторых, таки да я установил оптимальную технологию. Нужно орехи и кофе перемалывать отдельно. Перемолотые грецкие орехи, если они свежие, а не те, что обнаружены при археорлогических раскопках, образуют в мельнице глинистоподобную массу. Чуть больше чайной ложечки ореховой массы выкладывается на дно чашечки-фильтра кофейной машины, утрамбовывается в ровный слой чайной ложечкой или специальной трамбовочной трамбовкой, а сверху насыпается перемолотый кофе.  Пробовал я и наоборот: кофе - внизу, орехи - наверху. Этот вариант не работает. Кофе при двуслойной технологии получается опппупительно чудесным, цвет изумительный, пена распространяется на всё кофейное тело, горечь - суперэспрессная, запах - охренительный. Зайд гезунд!