Грейпфрут - опасный фрут
Nov. 29th, 2012 06:25 pm
Исследования, проведенные в Онтарио (Канада), позволили расширить список лекарств, которые взаимодействуют с популярным тропическим фруктом семейства цитрусовых - до 85 наименований – и этот список растет. Его химическая активность оказалась намного выше, чем думали раньше. Согласно исследованию доктора Дэвида Бейли (Онтарио) с коллегами, выявлено 43 потенциально опасных реакции. Для сбора данных ученым пришлось проанализировать 161 клиническое исследование. Выявлено усиление побочных действий, нейтрализация лекарственного вещества с потерей его действия, токсическое воздействие на костный мозг, почки, желудочное кровотечение, задержка мочи, головокружение, снижение вентиляции легких (гиповентиляционный синдром) и другие: для этого достаточно выпить стакан сока.
Исследование показало снижение активности важного для метаболизма фермента CYP3A4. Содержащиеся в грейпфрутовом соке компоненты значительно усиливают канцерогенный эффект гормональной контрацепции. У некоторых лекарств, например, антигистаминных, анксиолитиков, усиливались или проявлялись новые побочные эффекты, увеличивалась токсичность – одним из виновников оказался фуранокумарин.
Список медикаментов, которые нельзя запивать грейпфрутовым соком включил в себя противораковые и антимикробные средства, сердечно-сосудистые, желудочно-кишечные, психотропные а также виагру, левитру и др. Исследователи считают, что полученные данные касаются и других цитрусовых.

Re: Кальций?
Date: 2013-09-11 11:13 pm (UTC)Дело в том, что в ЖКТ кальций взаимодествует с фосфатом и от правильности этого взаимодействия зависит очень многое. "Правильность" взаимодействия кальция с фосфатом определяется присутствием жирорастворимого витамина D3. Если его мало, имеет место тенденция образования фосфатов кальция - нерастворимых солей, которые откладываются в качестве камней, где попало. Ещё хуже применять витамин D3 в отсутствие кальция, что часто не знают врачи, плохо учившие в институте биохимию. Тогда камни в жёлчном пузыре обеспечены. По современным нормам считается, что взрослый человек должен получать дополнитешльно к пище 1 г кальция с 2000-5000 IU витамина D3. Я считаю (это моё личное непрофессиональное мнение), параллельно нужно принимать дополнительно 400-600 мг магния.
По вопросу, который Вы задали, можно написать книжку. Я написал самое на мой взгляд существенное.