Всем нам очень, очень надо лопать много авокадо

[systemity]

В последнее время учёные разных стран очень дружно стали хвалить авокадо. Видимо, производитель авокадо выделил гранты на рекламу этого продукта. Пишут гомерический бред в расчёте на то, что публика всё слопает и не подавится. Например: "Масло авокадо близко по составу к оливковому маслу, потребление которого в странах Средиземноморья, как считается, обеспечило жителям этого региона относительно низкий уровень хронических заболеваний." Так почему бы не купить вместо авокадо более дешёвое оливковое масло, обеспечив себе этим самым низкий уровень хронических заболеваний?! Или: "Антиоксиданты, эффективные в поглощении свободных радикалов, содержат и многие другие овощи и фрукты: например, виноград, гранат, морковь, помидоры. Однако антиоксиданты в этих плодах не способны пробиться внутрь митохондрий!" Тушите свет!!!

Comments

[ziniada.livejournal.com]

Ну, то что мода приходит и уходит - понятно.И всяческие дифирамбы то одному, то другому продукту,похоже, поют по заказу интересантов,и часто в пении завираются до глупостей.
Но лично я с авокадо в натуре познакомилась не так уж давно, люблю его есть,оно нейтральное на вкус,не должно уступать в полезностях другим шедеврам растительного мира. Мне кажется по ощущениям, что оно мне в пользу, а не во вред. А Вам?

[systemity.livejournal.com]

Я не против авокадо, я против загаживания мозгов рядовым представителям человечества. Сейчас в мире происходит то, что я называю наномышлением. Раньше какое-то сложное дело обдумывали от, как говорится, и до, и только после этого приступали к работе. Сейчас нанопрограммисты делают какой-то кусочек - т.н. бета-версию - смотрят, что получится, а получается часто глупо-глупо. То же самое происходит и в науке. Редукционизм - это тупик, а на уровне целого организма, целого дела работать пока что не научились, вернее отучились. Это умели делать врачи старого поколения. По этой причине и т.н. учёные и т.н. журналисты занимаются "нанодеятельностью". Ущипывают от дела то, что ущипывается. Пишут: в таком-то продукте много аскорбиновой кислоты, поэтому он страшно полезен и его нужно кушать. Галеновые препараты имеют некоторое преимущество, но что касается аскорбиновой кислоты, то - сходи в магазин, купи большую банку аскорбинки и лопай её по-дешёвке.

Авокадо мы кушаем каждый день с незапамятных времён. Лучше всего его перемолоть на миксере с луком, перцем, помидорами, зеленью и лимоном. Авокадо темнеет, а лимон этому препятствует. Это - мексиканское блюдо "гуакамоль". Его мажут на хлеб или на галеты и едят непрестанно целый день.