Переезжая на новое место жительства, я начинаю локальную активность с поисков хлеба. В Калифорнии я обнаружил хлеб "пейн де кампанья", относительно дорогой, выпускавшийся небольшой фирмой, но это был настоящий хлеб. Я покупал две буханки и половину съедал по дороге домой, руля левой. Сейчас я покупаю чиабату или, как здесь говорят, чибату. Это тоже хлеб. Есть кое-что на полдороге от хлеба. Но мне всё это просто дико. У выросшего на Кавказе или в Средней Азии человека язык не повернётся назвать эти чудеса современной технологии хлебом.
no subject
Date: 2011-06-08 06:55 am (UTC)