Будете в Дубае - не ешьте салат

[systemity]

Дубайский салат не отмывается от фекалий даже хлоркой. Доктор Дениис Руссель, исследователь из Американского университета Шараджи провел исследование образцов салата рукола, продающегося на рынках Дубаи и Шараджи (www.mignews.com/news/health/world/301210_122048_70812.html).

Выяснилось, что все 64 образца, купленные в разных местах, чрезвычайно загрязнены частицами человеческих фекалий. По словам Русселя, дубайская рукола "грязнее унитаза". Количество опасной бактерии E. Coli в ней превышает допустимые нормы в несколько тысяч раз.

Руссель предполагает, что рукола поступает на дубайские рынки с одной фермы или объединения ферм, использующих в качестве удобрений человеческие фекалии вместо компоста. Руссель утверждает, что листья салата настолько загрязнены калом, что не отмываются даже с помощью хлорки.