Торты всем тортам торты
Mar. 4th, 2012 04:58 amКогда богатые и знаменитые хотят похвастаться на вечеринке
или празднике необычным тортом, есть только один человек,
к которому они обращаются. 82-летняя Сильвия Вейнсток создает
удивительные шедевры из тортов. И неважно, что попросит
клиент – много цветов или сделать из торта копию любимой
вещи – для Сильвии это всего лишь торт. Среди ее клиентов есть
и политики, например, семьи Клинтон и Кеннеди. Сильвия делает
торты уже 30 лет. Она живет и работает в Манхэттене. «На все
уходит много времени, – говорит Сильвия. – Мы можем сделать
торт за 24 часа, но торты посложнее могут занять неделю. Каждую
деталь, которую вы видите на торте, каждый цветок – все они
требуют время, ведь это съедобные шедевры». «Мы очень
осторожны в цене и пытаемся угодить всем. Но если кто-то тратит
4 миллиона доллара на свадьбу, он может позволить себе отдать
за торт 60 000 $. Невероятно, но это, наверное, самая недорогая
вещь в их списке».
Сильвия со своими шедеврами в нью-йоркской студии. (Laurentiu Garofeanu/ Barcroft USA)
( Read more... )