Я лет тридцать с лишним тому назад побывал во многих ресторанах Будапешта. В основном самых дорогих, например, Hungaria и многих других. Но бывал и в маленьких ночных ресторанах, обедал в ресторанах других городов и сёл, некоторое время жил на Балатоне. Я сходил с ума от цыганских оркестров. Это было что-то невообразимое. Мне очень нравилась и Венгрия и венгры. Однажды я приехал в Будапешт на несколько дней читать лекцию в одном из институтов. Поселили меня на частной квартире. Хозяин ни слова на других языках не понимал. Я кроме серелен, серетен, названия института мюаниагипаринтезет и ещё десятка слов тоже ничего не знал по-венгерски. Хозяин должен был мне по утрам по условиям проживания подавать завтрак. Он знаками пытался выяснить у меня, что я хочу. Я ему с трудом объяснил, что утром я хочу, чтобы он включал мне музыку Кальмана и приносил чашечку крепкого эспрессо. Никогда не забуду счастья от музыки ранним утром и какого-то фантастического эспрессо. К сожалению, я не мог узнать, как он его готовил. Это было что-то невообразимое. Какая-то божественная горечь. Когда я сказал хозяину, что заказываю музыку Кальмана на пробудку, он абсолютно не изменился в лице. Как-будто я заказал ему омлет с помидорами.
no subject
Date: 2010-05-29 01:53 pm (UTC)