В Германии вполне себе желающие выглядеть добропорядочными бюргеры впрыскивают воду в шампиньоны, предварительно отвакуумировав - перед консервацией, для веса.
Все химикаты прятали за пару дней до приезда комиссии, выдающей экологические сертификаты - за пару недель знали, что грядет "неожиданная" проверка - сейчас грибы в массовом производстве вообще невозможно вырастить без антивирусных химикатов... которые вообще-то запрещены, но на это закрывают глаза, иначе уже третий урожай на одном и том же месте упадет ниже уровня рентабельности.
Если проверять всё - по крайней шампиньонов больше никогда не будет в магазинах.
Видел все это собственными глазами, могу даже назвать предприятие в Нижней Саксонии.
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
Так это не только китайцы так
Все химикаты прятали за пару дней до приезда комиссии, выдающей экологические сертификаты - за пару недель знали, что грядет "неожиданная" проверка - сейчас грибы в массовом производстве вообще невозможно вырастить без антивирусных химикатов... которые вообще-то запрещены, но на это закрывают глаза, иначе уже третий урожай на одном и том же месте упадет ниже уровня рентабельности.
Если проверять всё - по крайней шампиньонов больше никогда не будет в магазинах.
Видел все это собственными глазами, могу даже назвать предприятие в Нижней Саксонии.
Re: Так это не только китайцы так