В те далекие времена еще можно было найти качественный, вкусный сыр. Я любила "советский", твердый, на кусочках которого появлялись капельки масла, если он лежал на тарелочке на праздничном столе. Сейчас, уже года три, я вообще не употребляю российские сыры (разве что - в тертом виде, чуть-чуть, в качестве приправы к соусам). Немножко полакомились сыром, привезенном из Германии (зять ездил в командировку). И вообще все продукты питания у нас нынче невкусные, хотя при том и дороги.
У меня кот хорошо разбирается в сырах. Он соглашается есть только финский мюнстер. По утрам, когда я готовлю жене завтрак на работу, он стоит и ждёт, чтобы я ему отрезал кусочек и покрошил. Пёс Арчик просто обожает форанцузский бри. Он дежурит по утрам и ждёт кусочка бри. Собаки разбираются в качестве сыров. Сыроделие очень серьёзная наука. Вы помните костромской сыр в СССР, который растекался - опадал на витринах, как толстая тётка в кресле?
![[personal profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/user.png){kind=small}
no subject
no subject
no subject
Сейчас, уже года три, я вообще не употребляю российские сыры (разве что - в тертом виде, чуть-чуть, в качестве приправы к соусам). Немножко полакомились сыром, привезенном из Германии (зять ездил в командировку). И вообще все продукты питания у нас нынче невкусные, хотя при том и дороги.
no subject