Никогда не ел бараний хаш. Но вероятнее всего, что внутренний голос, как всегда, прав. У нас дома в Баку приготовление и поедание хаша было священнодействием. Самое удобное - сварить много хаша и сделать холодец. Я ем именно холодец. Это то же самое, что хаш.